モーネの別のスペースで、「抹茶のお菓子」という本の出版記念展が行われています。(「お抹茶のお菓子の一期一会」… 7/7まで)
また6/29(日)の午後は抹茶のお菓子作り、お菓子のラッピング、その写真の撮り方のワークショップがあり参加してきました。 普通のロールケーキでなく抹茶というところが惹かれて…じつは息子(15歳)はお菓子やアイスクリームを選ぶときすかさず抹茶にするほど抹茶好き(抹茶味好きというべきか)。 著者の坂田阿希子さんからはロールケーキの作り方、写真の砂原文さんからはお菓子の撮り方を、スタイリストの鈴木亜希子さんからはラッピングの指導を教わり、あっという間に時間が過ぎました。 とくにラッピングはとめどなく夢中になり、一人一点なのに2点も作ってしまった。 ご披露します。ケーキ屋さんに無いようなオブジェのようなものにと思って! また、抹茶の色を生かすため用意された材料はみんな白と黒だけ!…さすがだなあ~! 2点のラッピングの写真は撮り方の指導を受けて撮ったもの。
by nahonews
| 2008-07-02 14:08
| ワークショップ
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